中國的以糧食為原料制作的白酒希望出口到法國甚至是國際市場,與此同時,法國的雅瑪邑白蘭地也正在信心百倍的準備征服中國市場。
中國的白酒以糧食為原料,酒精度數經常高達40度到60度。全國上下,到處都是喝白酒能喝半瓶不成問題的人,白酒深受全國人的喜愛。近幾年,隨著葡萄酒尤其是法國產的葡萄酒在中國的盛行和旺銷,中國的白酒也有了走出國門的想法。
但是它的強勁的香味和非常高的、幾乎能夠讓人的腸子扭筋的酒精度數,恐怕將會讓外國人望而卻步。
白酒在中國的很多地方幾乎是生意場上不可或缺的東西,在很多地方,在飯局上,如果不讓被邀請的客人喝到一醉方休,飯局的主人是感覺非常難看的。隨著此起彼伏的“干杯”的聲音,一瓶又一瓶的白酒很快就被喝空了,在中國做生意的外國人,在飯局上通常也不拂主人的盛情,跟著“干杯”,但是真正能夠體味到白酒之醇香的、真正能夠感覺到喝白酒是一種享受的外國人尤其是歐洲人是為數很少的。
詹姆斯•辛克萊(JamesSinclair)是一位在中國生活了13年的、今年37歲的英國咨詢師,并且他還娶了一位中國姑娘為妻。雖然他的中國經歷已經非常豐富,但是,他還是表示,他在中國一直都是避免喝白酒的,他說,對他來說,白酒的味道簡直就是高強度的去油污的洗滌劑的味道。
在美國總統尼克松1972年歷史性訪問中國的時候,中國國家主席毛澤東也曾經用白酒來招待尼克松,據說,尼克松的隨從們當時是極力地試圖說服尼克松不要喝,但是,出于禮儀,尼克松還是把杯子端到了嘴邊。
中國白酒行業的領軍企業五糧液,在引領中國白酒“走出中國,走向世界”的道路上加速奔跑。今年8月,五糧液走進了紐約時報廣場。8月1日,五糧液的形象宣傳片正式亮相美國紐約時報廣場的所謂“中國屏”。紐約時報廣場地處紐約曼哈頓中城北區,其中心位于百老匯大街、第七大道和42街交叉的三角地,被稱為“世界的十字路口”。今年國家主席胡錦濤訪美前夕,中國國家形象片亮相紐約時報廣場。此后,新華社也租下美國紐約時報廣場2號樓最矚目位置的大型戶外液晶顯示屏,進行自我宣傳。五糧液的形象宣傳片正式亮相美國紐約時報廣場,這是中國白酒行業,乃至中國第一家企業在有著“世界十字路口”之稱的國際廣告舞臺上宣傳企業與品牌形象。
中國有著13億人,白酒又是中國全國上下都喜愛的飲料,所以,在烈性酒類別中,從數量上來講,中國的白酒肯定是世界上銷量最多的烈性酒,既超過俄羅斯的伏特加,也超過蘇格蘭的威士忌。但是,在中國的疆域之外,中國的白酒還很少被人們所了解,盡管在中國,茅臺酒和五糧液的價格都快成了天價,但是在國外,他們的名氣遠不如威士忌或者是伏特加。